Acqua Alisea: anima di Montagna. Alisea è l’acqua oligominerale fra le più leggere in Italia, per le sue qualità organolettiche si configura “come adatta per neonati” secondo le raccomandazioni dell’O.M.S., l’Organizzazione Mondiale della Sanità.

Acqua Alisea: anima di Montagna. Alisea è l’acqua oligominerale fra le più leggere in Italia, per le sue qualità organolettiche si configura “come adatta per neonati” secondo le raccomandazioni dell’O.M.S., l’Organizzazione Mondiale della Sanità.

Acqua Alisea: anima di Montagna. Alisea è l’acqua oligominerale fra le più leggere in Italia, per le sue qualità organolettiche si configura “come adatta per neonati” secondo le raccomandazioni dell’O.M.S., l’Organizzazione Mondiale della Sanità.

Acqua Alisea: anima di Montagna. Alisea è l’acqua oligominerale fra le più leggere in Italia, per le sue qualità organolettiche si configura “come adatta per neonati” secondo le raccomandazioni dell’O.M.S., l’Organizzazione Mondiale della Sanità.

33 cl

Di colore dorato opalescente, con schiuma compatta e cremosa.
L’aroma predominante è quello dei cereali e dei luppoli nobili: floreale, erbaceo e leggermente resinoso, dal quale emergono delicati sentori di lievito.

Assaggiandola possiede un corpo esile e leggermente amaro, al palato rustico, ideale per dissetarsi in una calda giornata estiva.

INFO:

TIPOLOGIA BIRRA
Keller

ZONA DI PRODUZIONE
Cantiano (PU) – Marche (ITALIA)

GRADAZIONE ALCOLICA
5,2% Vol.

GUSTO
Leggermente amaro

CORPO
Esile

SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L
22 IBU

American Pale Ale
Il colore ambrato rimanda ad esperienze cromatiche che solo il Bosco di Tecchie (“Tekvia” in Umbro antico) in autunno riesce a donare.
Le diverse varietà di luppoli americani utilizzate creano una sinergia aromatica unica, dove sentori agrumati e resinosi si sposano con un importante mix di frutta tropicale.

In bocca un buon corpo si accompagna ad un amaro finale fresco e piacevole, che invita a bere un altro sorso o meglio, un altro bicchiere.

INFO

TIPOLOGIA BIRRA
American Pale Ale (A.P.A.)

ZONA DI PRODUZIONE
Cantiano (PU) – Marche (ITALIA)

GRADAZIONE ALCOLICA
6,2% Vol.

COLORE
Ambrato

PROFUMO
Frutta tropicale, agrumi, leggermente resinoso

GUSTO
Dolce, mediamente amaro

CORPO
Leggero

SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L
33 IBU

Il Trionfo del Raccolto
American Wheat
All’occhio leggermente torbida e di colore giallo chiaro, con una schiuma bianca, generosa e persistente.
Questa Birra di Frumento, parente americana della teutonica Weizen, risulta estremamente rinfrescante grazie all’equilibrio tra il gusto di lievito e cereale, che ricorda la panificazione, e l’amaro citrico da luppolatura, dissetante ma non invasivo.

Proprio per questo motivo la Ecce Triticum è il rimedio ideale degli agricoltori per combattere l’arsura durante il periodo del raccolto.

INFO

TIPOLOGIA BIRRA
American Wheat

ZONA DI PRODUZIONE
Cantiano (PU) – Marche (ITALIA)

GRADAZIONE ALCOLICA
5% Vol.

COLORE
Dorato velato, leggermente torbido

PROFUMO
Erbacei, esteri polifenoli, resinoso

GUSTO
Leggermente amaro, luppolato

CORPO
Esile

SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L
18,2 IBU

Birra d’ispirazione anglo – americana, coi suoi 4,5 Jimmy Pale è una birra leggera ma dall’aroma molto intenso.
L’abbondante utilizzo di luppolo Americano Centennial, Simcoe e Cascade, conferisce un deciso gusto amaro e una piacevole intensità olfattiva.
Facilissima da bere ma senza la rinuncia a quel carattere che solo un abbondante luppolatura sa regalare.

German Ale di colore dorato, fresca, fragrante, snella.

Una meticolosa ricerca di equilibrio fra malti e luppoli moderano sia la nota di amaro che la relativa secchezza creando una birra da bere in quantità generosa.

Scorrevole al punto di confonderla con una bassa fermentazione vuol essere l’icona di quelle birre da bere e bere di nuovo.

Leffe Rouge è una birra doppio malto dal colore ambrato, presenta una schiuma abbondante e persistente. L'olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza.

Omaggio originale ad una classica Blanche Belga.

L’utilizzo di Grano non maltato, coriandolo e scorze di agrumi biologici italiani la rendono una birra fresca, piacevole, ed estremamente appagante.

Il moderato grado alcolico esalta una bevuta estiva e rinfrescante.

La tecnologia di filtraggio a freddo fa di Asahi una birra asciutta in bocca e le conferisce caratteristiche dissetanti ineguagliabili. Si accorda perfettamente con il Poke e i piatti asiatici.

La tecnologia di filtraggio a freddo fa di Asahi una birra asciutta in bocca e le conferisce caratteristiche dissetanti ineguagliabili. Si accorda perfettamente con il Poke e i piatti asiatici.

Colore giallo paglierino tipico, con un bel naso di frutta bianca matura e fiori freschi, bocca di grande piacevolezza, buona complessità e persistenza, chiama e richiama il sorso.

Colore giallo paglierino tipico, con un bel naso di frutta bianca matura e fiori freschi, bocca di grande piacevolezza, buona complessità e persistenza, chiama e richiama il sorso.

Giallo dorato carico e consistente, esprime note olfattive fini ed intense, sapido e fresco in bocca, resta equilibrato grazie ad un deciso tenore alcolico e a una bella morbidezza, piacevole la persistenza fruttata.

Rosa antico con sfumature ramate. Fine ed elegante, con buona intensità olfattiva, ricordi di lampone e melograno. Secco e delicatamente sapido, con una piacevolissima freschezza

Roby è un vino frizzante dai profumi floreali. Al gusto risulta armonico, asciutto e leggermente acidulo, secco e sapido ma delicato ed equilibrato. Ottimo come aperitivo con stuzzichini dolci o salati o a tutto pasto, in abbinamento con primi piatti e risotti o secondi delicati, sia di pesce che di carne.